Lucuma w proszku (Peru) 300 g NATURYA

Lucuma w proszku

Nieprzetworzona organiczna wegańska lucuma w proszku

Lucuma to subtropikalny owoc rosnący w dolinach Andów na wybrzeżach Peru oraz w Ekwadorze i Chile. Rośnie na wysokości 1000-2400 metrów. Cajamarca, Ancash, Lima i Ayacucho to główne obszary, w których rosną w Peru drzewa lucumy. Lud Mocha był zafascynowany rolnictwem i często przedstawiał owoce i warzywa, w tym lucumę w swojej sztuce.

Owoc jest bardzo odżywczy, ma dużo karotenu, witaminy B3, węglowodanów, błonnika, witamin i minerałów (takich jak np. żelazo). W niektórych krajach jest to jeden z najpopularniejszych smaków lodów. Lucuma jest popularnym smakiem lodów w swoim macierzystym obszarze, a w Peru ten smak jest popularniejszy nawet od smaków znanych na całym świecie, takich jak truskawkowy, czekoladowy i waniliowy.

Owoc lucumy można wykorzystać, aby zrobić nieprzetworzony proszek, który świetnie sprawdza się w charakterze naturalnego słodzika. Można dodać łyżkę lucumy w proszku do deserów, lodów, smakołyków, itp.

Ciesz się smakiem lucumy w proszku.